Les élus de la Ville d’Angers ont acté ce mercredi 27 mai la hausse des tarifs de cantine prévue à la rentrée prochaine. Une décision loin de faire l’unanimité au sein du conseil municipal.
Manger à la cantine coûtera plus cher à partir du mois de septembre – © Fotolia
En septembre 2026, les tarifs de cantine augmenteront en moyenne de 2,3 %. La hausse sera moindre pour les familles modestes qui verront le tarif passer de 0,85 € à 0,87 € par repas. Pour ceux qui ont un quotient familial plus important, le tarif passera de 6,10 € à 7 €.
« La grille tarifaire continue de produire des effets injustes pour un certain nombre de familles, notamment celles ayant des revenus intermédiaires. La politique tarifaire aboutit à une répartition peu équitable de l’effort financier entre les familles. La grille tarifaire entraîne des ruptures brutales, difficilement compréhensibles », a déploré Léa Vernerey (Les Écologistes) qui a proposé un « travail de refonte de la tarification de la cantine afin d’aller vers un système plus progressif, plus lisible et plus juste socialement ».
« Il y a toujours quelqu’un qui paie »
Une prise de parole qui a fait réagir Antoine Lelarge, nouvel adjoint à l’éducation et président d’Angers Loire Restauration : « J’ai vu qu’un élu de la minorité proposait le gel des tarifs pour les familles les plus modestes. Je ne demande que ça. J’aimerais que les gens paient moins, voire pas. Mais comment faire face à l’augmentation du Smic pour nos salariés, aux prix qui augmentent chez nos fournisseurs, à la hausse des prix du carburant ? Demander le gel des tarifs est démagogique et laisse à penser qu’il y a de l’argent magique. Il y a toujours quelqu’un qui paie. Est-ce que vous proposez l’augmentation des impôts ? Faut-il revenir sur la qualité, le zéro plastique ou diminuer la part du bio ? La question est de savoir si vous voulez maintenir les moyens pour une cuisine centrale de qualité. »
« Un sujet de responsabilité »
« Nous faisons le choix de la progressivité. Il y a également un sujet de responsabilité. Lorsqu’on mange à la cantine, on participe, même si c’est de manière modeste. On maintient une grille dans laquelle la moitié de l’effort est assurée par la collectivité et l’autre moitié par les familles », a conclu Christophe Béchu. La minorité a choisi de voter contre la nouvelle grille tarifaire.
Le conseil municipal de ce mercredi 27 mai a également été l’occasion pour les élus d’échanger sur le rapport de la chambre régionale des comptes concernant la société publique locale Angers Loire Restauration, plus connue par les habitants sous son nom commercial Papillote et compagnie. Un rapport plutôt favorable qui évoque cependant des « impayés à la hausse malgré la tarification sociale dont il convient d’améliorer et d’optimiser le recouvrement ».
Par Sylvain Réault.
Suivez toute l’actualité locale en vous abonnant à nos newsletters.
