Du brunch au déjeuner, en passant par le coffee shop et les glaces en libre-service, ego ouvrira ses portes le 11 mars prochain place Molière.
L’ouverture est prévue le mois prochain – © DMZ
L’enseigne ego, qui a vu le jour à Marseille avant de s’installer à Perpignan, prendra place dans quelques semaines au rez-de-chaussée du siège du Crédit Mutuel fraîchement rénové. À Angers, ego mêlera glacier en libre-service, coffee shop et cantine du midi, ainsi qu’une offre brunch les dimanches et jours fériés. Côté cuisine, les plats seront faits maison, avec des options végétariennes et parfois vegan ou halal.
Sur près de 90 m² et 60 m² de terrasse, ego proposera 48 places assises en intérieur et 60 en extérieur. Le nouveau commerce sera ouvert du lundi au mercredi de 9 h à 19 h, du jeudi au samedi de 9 h à 21 h 30 et le dimanche de 9 h à 18 h 30.
Porté par Thomas Monin, ego doit ouvrir ses portes le mercredi 11 mars, avec une équipe composée de cinq personnes.
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